Harina de arveja x 100g

Las legumbres secas, y por tanto sus harinas, son reconocidas como un alimento de primer orden por su riqueza en proteínas, su fibra y un saludable perfil graso, que además contribuye a reducir el colesterol. También son una buena fuente de minerales (como el magnesio o el hierro) y de vitaminas del grupo B.